水果
水果含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质。大多数水果的核仁是不能吃的，例如杏、桃子、李子、枇杷的核仁中就含有毒素。苹果、樱桃、梅、李、梨蔷薇科植物的种仁、花芽或树皮等也含有毒性。一些热带水果容易引起过敏，例如芒果、菠萝，其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。杨桃对于慢性肾病患者有中毒的病例。
水果含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质。大多数水果的核仁是不能吃的，例如杏、桃子、李子、枇杷的核仁中就含有毒素。苹果、樱桃、梅、李、梨蔷薇科植物的种仁、花芽或树皮等也含有毒性。一些热带水果容易引起过敏，例如芒果、菠萝，其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。杨桃对于慢性肾病患者有中毒的病例。
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